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Cassata de Negresco



Essa receita foi enviada por uma pessoinha muito especial, que faz parte de momentos muito felizes da minha vida: minha colega de profissão (jornalista) e afilhada de casamento, a Néia (confira o blog dela aqui!)! 
Essa amigona não é muito chegada na cozinha, mas desde que o Tem Delícia na Cozinha entrou no ar ela até que andou se arriscando algumas vezes, para a alegria do maridão Lú!
Bem... mas dessa vez ela me matou de orgulho! Além de fazer essa receita deliciosa, ela ainda mandou pra gente.
Que tal?
Com vocês, a Cassata de Negresco da Néia.

INGREDIENTES

2 pacotes de biscoito Negresco
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 ovos
Maizena
Açúcar

MODO DE FAZER
* Creme amarelo - Coloque na panela 1/2 litro de leite, uma lata de leite condensado, 3 gemas, 2 colheres de sopa de Maizena e uma xícara de açúcar. Misture tudo e leve ao fogo.
Espere esfriar (pode colocar na geladeira para isso).

* Creme branco - Bata na batedeira 3 claras em neve (não sabe bater clara em neve? Aprenda aqui) com 6 colheres de sopa de açúcar e 2 caixinhas de creme de leite sem soro.

MONTAGEM
- Pique as bolachas e forre o fundo de uma forma. Despeje por cima o creme amarelo (que deve estar bem firme) e após despeje o creme branco. Leve ao freezer até ficar consistente.

Ficou uma delíciaaaaaaaaaaa!
Alguém duvida???
Amamos, Néia!!!

6 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Lú,
Os dotes culinários da Néia estavam adormecidos e o Tem delicia na cozinha foi o gatilho.
A cassata de negresco ficou linda, refrescante e apetitosa.
Beijo,
Vânia

Andréa Rocha disse...

Aiii que delícia!

!Xo!

Cozinha Perfumada disse...

Ficou com cara deliciosa essa cassata Ju!! :) Adorei!! beijos Tê

Carolina Almeida disse...

O legal é isso... Até para quem não manja muito (quase nada) de cozinha, a receita é muito fácil e beeeem gostosa!

Milton disse...

BAR-BA-RI-DA-DE!!

Anônimo disse...

Néia, minha amada! Te pucxou hein??????

Uma sugestão maravilhosa para o findi... Afinal o genro que frequnta a casa, adora chocolate... e a filhota tb...

Beijos,

Tia Sizi

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Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...

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