Camarão Tem Delícia na Cozinha

Eis aqui a receita "da casa". O "Camarão Tem Delícia na Cozinha" foi uma invenção minha em um dia feliz, em que eu estava de bem com a vida e inspirada para inventar alguma receita diferente.

Misturei algumas coisinhas que adoro e cheguei a um resultado maravilhoso. Por isso decidi batizar essa delícia com o nome do blog!

Ficou tão gostoso que esse foi o prato escolhido para o aniversário do maridão, quando 12 amigos queridos estiveram conosco.

Ficaram curiosos? Querem experimentar? Então anotem aí a receita

INGREDIENTES para duas pessoas

- 400g de camarão limpo

- 8 camarões com casca, para decorar

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo

- 1 cebola cortada em cubinhos

- 2 dentes de alho picadinhos

- Leite (o quanto baste, para fazer o molho branco)

- Azeitonas verdes a gosto (sem caroço) ou champinhom (opcional)

- Pimenta do reino, sal e noz moscada a gosto

- Queijo parmesão ralado na hora a gosto

- Batata palha

- Arroz branco

- Meio pote de nata (creme de leite FRESCO)

MODO DE FAZER

- Aqueça bem uma frigideira e coloque um pouco de azeite de oliva

- Tempere os camarões com sal e pimenta do reino e frite-os aos poucos, até mudarem de cor. Reserve.

- Em uma panela, faça um molho branco. Não sabe? Aprenda aqui!

- Junte o queijo ralado, as azeitonas (ou champinhom) e a nata ao molho branco. Deixe ferver.

- Junte os camarões ao molho, coloque em um refratário, salpique queijo ralado na hora e leve ao forno para gratinar.

- Enquanto isso, pegue os camarões com casca e coloque-os em uma frigideira com um pouco de óleo e alho. Tampe a frigideira, para que os camarões cozinhem no bafo. Tempere a gosto.Esses camarões irão enfeitar o prato.

- Quando o queijo estiver gratinado, sirva imediatamente. Para acompanhar, arroz branco e batata palha.

E aí? Será que fica bom? Façam e depois me contem!!!

Camarões na panela bem quente. Só até mudarem de cor.

É assim que fica o prato antes de ir ao forno

Agora frite os camarões com casca, para decorar

Esse é o resultado final. Nham, nham, nham!

Eu sirvo com arroz branco e batata palha. Coma ajoelhado!