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Batata no palito


Essa batata não é só linda. É também deliciosa. Perfeita para acompanhar uma carne, ou para servir de petiscos durante a cervejada. São poucos ingredientes, mas um resultado fantástico.
Vamos aprender?

INGREDIENTES
- 4 batatas grandes
- Um pedaço de queijo gorgonzola do tamanho da palma da mão
- Meio tablete de manteiga sem sal
- Palitos de dentes
- Sal  e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER
- Leve bem as batatas e corte-as (com casca) em rodelas. Não podem ser rodelas muito finas, para não quebrarem
- Espete-as em palitos de dentes, deixando um pequeno espaço entre elas
- Aqueça o forno e forre uma assadeira com papel alumínio
- Disponha os palitos de batatas lado a lado, na assadeira
- No microondas, leve a manteiga e o queijo gorgonzola para derreter por uns 15 segundos (não mais do que isso). Misture bem
- Regue as batatas com essa mistura de manteiga + queijo
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas
- Tempere com pimenta do reino moída na hora e sal. Cuidado, pois o Gorgonzola já é salgado.

Nham, nham, nham. Me diz se tem como ficar ruim. Não, né?

Para melhorar, eu ainda servi com a tentadora maionese verde. Essa que ensinei a fazer aqui. 

Antes de irem ao forno...
... e prontas para serem servidas, bem douradinhas!!!

5 comentários:

Pati Beatriz disse...

Hummm que delícia amiga!! Eu amo batata né, já fiz uma em lâminas também, mas com ervas... mas com queijo gorgonzola deve ficar um espetáculo também!

Beijinhos

Girafa... Gi+Rafa disse...

Hummmm...deu vontade

Guloso e Saudável disse...

Jú querida,
Que apetitoso petisco, aqui em casa adoram queijo gorgonzola e batata, faço muito no forno e essa versão parece deliciosa.
Quanto ao elogio obrigada, mas somos sempre fãs umas das outras, quantas coisas maravilhosas a Jú já fez, como estas batatas com gorgonzolas tão fáceis e saborosas.
Beijo,
Vânia

Renata Boechat disse...

Que maravilha!!!

Impossível resistir, vou levar pra mim,

Obrigada, um abraço e um ótimo começo de ano pra você!

Ju Molz disse...

Amoreee!
Fiz no dia em que tu postou! Hehehe!
Estratégia essa tua, postar bem na hora que a gente começa pensar no que será da noite!
Deu super certo e foi muuuito aprovado!
Parabéns! Teu blog é o máximo!

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