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Delícia de Dia das Crianças: Pizzas da vovó da Malu

Finalmente chegou o grande dia: DIA DAS CRIANÇAS!!!
Papais a mamães: vale a pena dar uma olhada em todos os posts da semana, para encher seus pequenos de delícias neste dia tão especial!
Crianças: sejam muuuuito felizes neste dia e sempre.
E agora, mais uma receitinha para vocês!!!


Olha quem está por aqui de novo: a Malu!!!
Ela já é praticamente a mascote do Tem Delícia na Cozinha. Também pudera... a lindona adora ajudar na cozinha e leva maior jeito para isso. Se não bastasse, a mamãe Camila é super coruja e participativa. Mas no post de hoje a gente vai descobrir a origem disso...
A VOVÓ!!!
É isso mesmo... a Vovó Leninha é uma fofa, apaixonada pela netinha. Tanto que fez questão de ensinar a pequena Malu a fazer massa de pizza e, de quebra, ainda fez alguns biscoitinhos com a massa para a "gulosinha" comer com requeijão. 

Com vocês, as Pizzas da Vovó Leninha e da Malu!


INGREDIENTES 
Massa (rende 2 pizzas grandes, 3 médias ou diversas pequenas)
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 envelope (ou 1 colher de sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher chá de sal


MODO DE FAZER
- Misturar os ingedientes secos
- Adicionar 1 xícara de água morna e 1/4 xícara de azeite.
- Misturar até formar uma massa homogênea
- Cobrir  a massa com um pano e deixar em repouso por 40 minutos
- Dividir em bolinhas e abrir os discos com um rolo
- Assar por 10 a 15 minutos em forma untada com óleo e farinha. Espetar o disco com um garfo em algumas partes para não formar bolhas.

A massa deve ficar ainda macia e branca, e não com aspecto de bolacha

MONTAGEM
- Espalhar uma fina camada de molho de tomate. 
- Cobrir com queijo tipo Mussarela e o que mais a criança gostar. (sugestão: calabresa em fatias)
- Colocar orégano a gosto
Assar em forno quente até derreter o queijo.  

Dicas da Vovó Leninha:
1 - Essa massa cortada com forminhas diversas vira deliciosos biscoitos, super macios. É só ver a Malu devorando os biscoitinhos com requeijão no lanche
2 - os discos podem ser congelados. 
Vovó Leninha ensinando tudo para a Malu

2 comentários:

Andréa Rocha disse...

Que delícia!!! E simples, estou adorando estas receitas especiais para as crianças!!!

!Xo!
www.sofashionist.blogspot.com

Guloso e Saudável disse...

Jú,
A Maluzinha deve ter feito pizzas deliciosas e de certeza não sobrou nenhuma...
beijos
Vânia

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