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Macarrão com frango, alho e óleo


Mistura extremamente deliciosa. Receita muito fácil, perfeita para quem ama frango, alho e óleo. Calórica, é verdade.... mas final de semana póóóóódeeeee!!!
Não deixe de fazer na sua cozinha...

INGREDIENTES para duas pessoas famintas
- 250 gramas de spaguetti (meio pacote)
- 8 pedaços de frango a passarinho
- 1 cebola cortada em pétalas
- 8 dentes de alho
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de café de açúcar
- Tempero a gosto (eu usei sal, pimenta calabresa e cheiro verde)

MODO DE FAZER
- Em uma panela (preferencialmente de ferro), coloque óleo e a colher de açúcar. Deixe queimar. Junte 1 dente de alho
- Quando estiver bem queimadinho, junte os pedaços de frango. Frite lentamente, colocando um pouco de água sempre que secar. Faça isso por cerca de 30 minutos, ou a seu gosto.
- Tempere o frango a gosto e reserve
- Coloque água para ferver, com uma colher de sopa de sal. Quando ferver, cozinhe o macarrão
- Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva, as cebolas e os dentes de alho restantes, Se quiser, coloque também o cheiro verde
- Quando o alho e a cebola dourarem, desligue o fogo.
- Escorra o macarrão e misture a cebola, alho e óleo. Juntos pedaços de frango.
- Polvilhe queijo ralado antes de servir

Aiaiaiaiaiaaiaiaiaia... a versão sofisticada da velha e boa galinha com massa!

PALAVRA DA NUTRICIONISTA GISELE
Rendimento - 02  pessoas
01 porção =  840 calorias  ( 50,5g de Proteínas  / 100g de Carboidratos / 26.5g de gorduras )

2 comentários:

Fla disse...

Que beleza de macarrão!
Esse frango coradinho tá uma coisa hein?!
Bjs

Mel disse...

Amiga, fiz esse e ficou uma delííííííícia!!!! Entra para as receitas favoritas sem dúvida alguma! :)

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