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Arroz de forno


Esse é o prato perfeito para aqueles dias de geladeira cheia... de restos!
O arroz de forno é essencial para evitar o desperdício de alimentos. Porque jogar comida no lixo é um crime, né minha gente? Então junte tudo o que estiver nos potinhos da geladeira e invente um super arroz de forno!
Hoje eu vou colocar a receita deste arroz de forno da foto... mas você pode usar aquilo que tiver em casa, inclusive arroz já pronto.

INGREDIENTES para duas pessoas
- 4 xícaras de arroz branco pronto
- 2 filés de peitos de frango desfiados
- Cheiro verde
- 1 Cenoura cortada em cubinhos
- Pedaços que queijo a gosto
- Champinhom
- 3 colheres de sopa de milho em conserva
- 1 Cebola cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho
- Creme de leite ou requeijão a gosto
- Queijo ralado

MODO DE FAZER
- Em uma panela, cozinhe os peitos de frango com sal e pimenta do reino
- Quando estiverem cozidos, descarte a água e esfrie o frango. Desfie com a ajuda de um garfo
- Em outra panela, refogue o alho e a cebola
- Junte o frango e mexa bem. Acrescente uma xícara de água.
- Acrescente o champinhom, a cenoura, o cheiro verde e o milho.Refogue (pode também usar ervilha, brócolis, couve-flor. Seja criativo)
- Quando os legumes estiverem al dente, pode colocar uns pedacinhos de queijo e o requeijão ou creme de leite. Deixe ferver.
- Agora é hora de misturar esse creme ao arroz já prontinho. Misture bem.
- Tempere a gosto....
- Coloque em um refratário e salpique queijo ralado. Leve ao forno até gratinar.

Se você pode, sirva com batata palha. Mas não esqueça que esse ato criminoso representará muuuuitas calorias a mais.

Sem mistérios, tudo junto cozinhando!
Agora já com o creme de leite
Misturado com o arroz e pronto para ir ao forno
Hmmmmm!

13 comentários:

Pati disse...

Simmmm! esse da pra congelar ne????????????

Ju Sizinando Rossi disse...

Olha quem apareceu por aqui!!! Amoooo!
Sim, Simmmmmmmm! Essa receita dá para congelar... mas lembre-se de usar o requeijão ou cream cheese, neste caso. Ok?
Saudades!

Pati Beatriz disse...

Guria, adooooro essas comidinhas!!! hahahahha, na verdade, eu adoro arroz, temperadinho assim, fica ótimo. A minha mãe costuma fazer em casa também, o chamado arroz de jateví!
Beijinhos

Pati disse...

Eu nao perco tempo simmmmm - quando a receita vale pra mim eu to aqui!!!!!!! hahahahaha. Pode deixar, eu ate comprei semana passada o Cream Cheese especial pra receitas...imagino que seja parecido com requeijao! Iupiiiiiii...acho que vai rolar no findi. Ahhh, eu posso participar da promocao????? hehe

Ju Sizinando Rossi disse...

Duas Patis por aqui! Que honra!!!
Vamos lá...

Pati Beatriz: engraçado que me lembro de odiar quando a minha mãe requentava alimentos em casa. Isso quando eu era criança, é claro. Agora é o que mais amo fazer! Adoro um Já te vi!

Pato Morsch: Claro que tu podes participar da promoção, né? Só que se tu ganhares, o kit irá para teu endereço no Brasil. Ok?
Tu gostas de panquecas? Elas também podem ser congeladas. Posso passar a receita. Bjbj

Pati disse...

Simmmmmmmmm!!!!! amooo panquecas, e nao tenho nem ideia de como fazer a massinha! BAHHHH, sim sim simmmmmmm! manda, OBRIGADA! Te amo

Andréa Rocha disse...

Aiii que delícia! Já anotei!!! (Como sempre!!)

!Xo!
www.sofashionist.com.br

Jordana Acessórios disse...

aiiiiii como eu amo essas receitas com frango.. hehehehe

Andréa Rocha disse...

Saiu sim!!! Esse domingo esse arroz de forno promete!!! Obrigada pela visita!!

!Xo!
www.sofashionist.com.br

Suiciniv Nosliw disse...

ja procurei muitas receitas de arroz de forno, mas de todas essa foi a q mais me chamou atenção =D (embora tenha modificado alguns ingredientes por pura preguiça de ir comprar os mencionados)

parabens e obrigado ^^

Ana Flávia disse...

Olha ameiii a receita ireiii fazer

Alexandre Queiroz disse...

Muuito bacana irei tentar hoje,
sou um terror na cozinha.kkk



________________________________________
porque voce não da uma olhada no meu blog?
http://www.alexanderqueiroz.blogspot.com/

Anônimo disse...

Maravilhoso !!!!!

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Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...

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