Embora eu adore inventar coisas diferentes na cozinha, confesso que não fico uma só semana sem comer uma bela macarronada com manjericão. Porque por mais simples que seja, essa receita é deliciosa, saborosa e, ainda por cima, pode ser light! Quando estou bem comportada, faço com macarrão integral... também fica bem gostoso!
Pra quem nunca fez uma macarronada, segue a receitinha:
INGREDIENTES para duas pessoas
- 250 gramas do macarrão de sua preferência
- 1 lata de tomate pelado ou 4 tomates congelados cortados em cubinho. Aprenda a fazer aqui!
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Muito manjericão
- Sal, pimenta e orégano
- Azeite de Oliva e queijo ralado (se não estiver de dieta)
MODO DE FAZER
- Doure o alho e a cebola
- Junte o tomate em pedaços e deixe criar molho, colocando um pouco de água
- Tempere com sal, pimenta moída na hora e orégano
- Quando o molho estiver quase pronto, adicione as folhas de manjericão
- A parte, cozinhe o macarrão.
- Quando o macarrão estiver al dente, escorra a água e junte o molho
- Se não estiveres de dieta, regue azeite de oliva e queijo ralado (hmmmm)
Be happy!
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| Cebola e alho, minha dupla preferida |
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| Macarrão e molho de tomate com manjericão. Pra que mais??? |
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| Não precisa mais nada. Simples assim! |
Eu amooo comidinha com manjericão! Tenho até um pé na minha hortinha. Essa macarronada então, que delícia!
Juuuuuuu... eu já disse que seu blog é uma verdadeira utilidade pública? rs... adoro que vc posta receitas simples para o dia a dia. Eu que ainda vou casar e não estou acostumada a cozinhar recebo como uma benção!!! Ahhhh... e vi as fotos do seu casório no blog da Eli... show de bola, até às 7h? Animação pura! Quero que o meu tbm seja assimmmm, parabéns! Bjos.
Oi, Jana!!! Você é uma fofa! Fico muito feliz em saber que meu blog é assim, tão útil... rsrsrrs! Vai treinando bastante, pois segurar o homem pelo estômago é uma tática infalível.. aahahhahaha!
Quando quiseres uma receita específica é só pedir, viu?
Fiquei toda boba com as minhas fotos lá no blog da Eli. Não me canso de lembrar deste dia. Tenho certeza que o teu casamento também será mega especial!
Grande beijo!
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Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...