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Panqueca canadense


Hmmmmmm... essa panqueca tem gostinho de saudades do tempo que morei no Canadá. Graças a minha querida "irmã" de intercâmbio, a Michele, que me presenteou com coisas desse país lindo no meu casamento, eu ainda tenho um big Maple Syrup em casa e posso me deliciar nos cafés da manhã de final de semana.
Mas se você não tem a mesma sorte que eu, fica a dica: faça a panqueca e use a criatividade... geléias, leite condensado, mel ou qualquer outra "melequinha" ficam uma delícia em cima das panquecas!!

A receita é inacreditavelmente fácil e perfeita para um café da manhã ou da tarde...
Vamos lá!

INGREDIENTES para 4 panquecas pequenas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite (eu uso desnatado)
Só!!!

MODO DE FAZER
- Em um refratário, misture tudo e mexa bem, até ficar bem cremoso
- Esquente uma frigideira pequena, coloque um fio de óleo e jogue uma fina camada da mistura
- Deixe cerca de um minuto em fogo baixo e vire. Faça isso até ficar do jeito que você preferir.
- Jogue em cima sua calda preferida. Que tal uma calda de morango, ou uma geléia deliciosa? Frutinhas também vão muito bem!!!

Farinha de trigo, ovo e leite misturados. E só!
Coloque uma camada fina na frigideira, para ficar bem assadinho
Maple e bananinha... e correr pro abraço do maridão, que ama muito as panquecas!!!

6 comentários:

Eli disse...

Hummm delícia Ju!!!
Acho que o mais perto que eu cheguei de panquecas doces no café da manhã foi em Punta Cana... ahhh saudade!!!
Mas eu nem sabia o que era esse tal do Maple Syrup... Santo Google me ajuda mto! rs
Vou tentar fazer com outra coisa mesmo!!!
Obrigada Bjs!

Jana disse...

Nham, nham, nham... uma coisinha doce agora ia tãoooooooooo bem!

Andie disse...

Adoro receitinhas!!!

tentando virar dona de casa... :S rsrs...

te seguindo! e preciso aprender de tudo... rs

beijos

Maria Julia disse...

Sem aula na facul hoje é dia de curtir a casinha com o marido, vou aproveitar e fazer essa receitinha fácil :)
Adorei!!! Depois coloco no blog pra tu ver como ficou. :)
beijocas

Ju Sizinando Rossi disse...

Eli... cada vez que alguém fala em Punta Cana meu coração dá saltinhos de saudades... afffff! Mas faz uma dessas em casa que não vais te arrepender... as panquecas são, inclusive, uma ótima opção para substituir o pão fresquisnho!!!

Andie: estou adorando tuas participações aqui no blog. Volte sempre e fique a vontade para sugerir novas receitas.

Maria Julia: inventa uma coberturas bem gostosas e depois conta aqui pra gente! Grande beijo, amadinha!

Nobre disse...

Me bateu uma saudade agora daqueles nossos tempos no Canadá né Julia... a única coisa que não tenho saudades dão dos 16Kg que eu trouxe a mais. Na bagagem? Não, no corpo mesmo! haha!

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Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...

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