Quem tem uma panela Le Cruset sabe o privilégio que é cozinhar nessa lindeza. Eu só tenho uma, mas tenho planos de comprar uma por ano, sendo cada uma de uma cor diferente, para ter uma cozinha bem alegre e colorida!
Além de serem super resistentes (eu deveria estar sendo paga por fazer tanta propaganda), as panelas da Le Cruset podem ir ao forno e funcionam como uma espécie de panela de pressão, pois ficam totalmente vedadas e o vapor não escapa. A grande diferença é que você pode abrir quando precisar, sem medo de ser feliz.
É, amiga... você que tem medo de panela de pressão não pode perder mais tempo. Faz em 12 vezes sem juros e tasca uma... rsrsrrss!
Bem... mas agora chega de enrolar e vamos aprender a fazer um super macarrão de Le Cruset, inspirado em uma receita da Tati, do Panelaterapia, que todo mundo adora!
O macarrão fica uma delíciaaa, muito cremoso e com um sabor muito especial. Super recomendo!
INGREDIENTES para duas pessoas
- 1 cebola inteira, cortada em pétalas
- 3 dentes de alho
- 5 fatias de chester (vale peito de peru, salame, calabresa, presunto ou o que você preferir)
- 1 pote pequeno de champinhon
- Cheiro verde a gosto
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto, 100% natural
- 250g de macarrão pene ou parafuso
- Água fervente
- 1 caixinha de creme de leite
MODO DE FAZER
- Refogue a cebola, o alho e o chester. Junte o champinhom
- Acrescente o molho de tomate e acerte o sal e a pimenta
- Junte o macarrão de sua preferência e coloque água fervente até chegar no nível do macarrão
- Coloque orégano e cheiro verde
- Tampe a panela e deixe a água secar, mexendo de vez em quando.
- Quando a água tiver cozinhado o macarrão, junte o creme de leite e mexa
- Sirva imediatamente e surpreenda-se com o sabor e a textura.
Valeu, Tati! Suas receitas são demais!!!
 |
| Todas as fases do preparo. Muito fácil e delicioso!!! |
Postar um comentário
Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...