Delícia de Dia dos Namorados: Brownie

O especial DELÍCIA DE DIA DOS NAMORADOS deveria ter acabado ontem, sexta-feira. Mas vocês foram leitores tão maravilhosos que resolvi dar um bônus!!! Como forma de agradecimento pelo recorde de visitas no blog (mais de 1000 visitantes em um único dia... uhuhuhuh), apresento para vocês essa receita muuuito fácil de brownie, que tirei de um livro bem antigo de culinária aqui de casa. Tenho certeza que seu amor vai se apaixonar!

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 Brownie é um doce delicioso, que pode ser servido no café da manhã ou na forma de sobremesa, acompanhado de um belo sorvete de creme. Se vocês não gostam de especiarias como castanhas ou amêndoas, que costumam acompanhar esse tipo de doce, faça como eu: use e abuse do chocolate branco para dar o "efeito surpresa".

Então está esperando o que? Corre para comprar uma forma linda, em formato de coração, e surpreenda-se com essa receita SUUUPER FÁCIL, que certamente vai deixar seu amor "babando", literalmente!

INGREDIENTES para uma forma do tamanho de um prato

- 225 gramas de açúcar

-100 gramas de farinha de trigo

- 3 ovos pequenos (se for do tipo grande, pode usar só dois)

- 125 gramas de manteiga sem sal

- 110 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite (eu uso ao leite)

- Meia barra de chocolate branco (opcional)

MODO DE FAZER

- Peneire o açúcar e a farinha, e misture-os em um refratário

- Coloque os ovos inteiros, um a um, e mexa bem, até incorporar

- Corte o chocolate ao leite em pedaços pequenos, coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 1 minuto, em potência 50%. Tire, mexa bem. Faça isso quantas vezes forem necessárias, até o chocolate derreter. Não esqueça de mexer sempre, para o chocolate não queimar.

- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo

- Misture bem a manteiga e o chocolate, e incorpore à massa de farinha, açúcar e ovos

- Mexa bem, até ficar uma massa lindona!Se quiser, coloque os pedaços de chocolate branco, que irão derreter no forno.

- Unte bem a forma com margarina e forre-a com papel manteiga. Coloque a massa na forma

- Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, por cerca de 40 minutos. Atenção: o tempo de forno varia muito de forno pra forno. Fique de olho... assim que começar a formar uma casquinha por fora, está pronto.

- Desenforme ainda quente e sirva como preferir. De preferência com um sorvete de creme!

Capriche e decore com todo amor e carinho!

Forma bem forradinha, com papel manteiga

Uma verdadeira declaração de amor!!!