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1 ano de Delícias na Cozinha... com Petit Gateau de chocolate!!!

Eu no lugar que mais amo escrever as postagens: a sacada da minha casa!

Queridos leitores
Hoje, dia 15 de fevereiro, faz um ano que criei o TEM DELÍCIA NA COZINHA. De lá para cá, foram 265 postagens de receitas variadas, todas feitas com muito carinho e testadas, fotografadas e aprovadas na minha cozinha.
Quando criei o blog, tinha o simples objetivo de compartilhar minhas receitas com os amigos mais íntimos. Porém, em pouco tempo o blog começou a receber um número muito expressivo de acessos diários, o que fez com que eu decidisse profissionalizar o conteúdo.
Passei a dedicar muitas horas do meu dia ao Tem Delícia na Cozinha. As refeições aqui de casa passaram a ser decididas a partir do que eu ainda não havia postado no blog. Agora, antes de "atacar" as delícias, o marido ou meus convidados precisam esperar pacientemente para que eu tire as fotos. Depois,  são horas e horas tratando fotos, elaborando textos e divulgando o conteúdo nas redes sociais.
Tudo isso a troco de que? Do amor e do carinho que tenho por essa cozinha virtual!!!
A partir do Tem Delícia na Cozinha eu passei a conhecer novos sabores... comecei a experimentar produtos gourmets... recebi muitos contatos de empresas que enviaram produtos deliciosos.... fiz amigos... fiz com que as refeições em muitos lares fossem muito mais felizes...
Recebi e-mail de pessoas que  não conheço, dizendo que não sabiam fritar um ovo e que agora, pasmem, fazem risotos, frutos do mar  e até jantares para os amigos.
Tem emoção e motivação maior do que essa???

Então, sem me prolongar demais, quero deixar o meu MUITO OBRIGADA a todos vocês que são a razão de existir desse blog. É por vocês e para vocês que o TEM DELÍCIA NA COZINHA vai continuar trazendo muitas receitas incríveis por anos e anos.


Eu cozinhando com meu avental lindíssimo e personalizado. Que tal???

Aguardem... amanhã tem anúncio de sorteio de aniversário aqui no blog!!!


E agora, a receita mais do que especial para comemorar esse primeiro ano de delícias...



PETIT GATEAU DE CHOCOLATE


Escolhi essa receita porque sei que todo mundo ama  esse bolinho... e porque ele combina muito com o aniversário de 1 aninho, né?
Quem teve o prazer de devorar a delícia foram os amigos da foto abaixo, que chegaram lá em casa quando o bolinho estava no forno. A Lisley e o Edgar são leitores fiéis do blog. O lindão do filho deles, o Miguel, experimentou chocolate pela primeira vez. E a Nicole, sobrinha do casal, sempre experimenta as delícias aqui do blog feitas pela mamãe Layla. Aliás, semana que vem tem receita dela por aqui! Aguardem.

Amigos queridos, comemorando o 1 aninho do blog!!!

INGREDIENTES para 6 bolinhos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de açúcar (50g)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas

MODO DE FAZER
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria ou no micro-ondas
- A parte bata os ovos, as gemas e o açúcar
- Junte o chocolate e a farinha de trigo com os ovos e a açúcar. Misture bem
- Unte as forminhas de petit gateau com manteiga e chocolate em pó
- Encha cada forminha com 3/4 da massa
- Leve ao forno pré-aquecido, a 220 graus, por cerca de 7 minutos. Fique de olho, pois cada forno tem seu tempo. O ponto certo é quando as laterais estiverem duras e o meio do bolinho estiver mole e brilhoso.
- Com a ajuda de um pano de prato, vire a forminha em um prato e sirva quente, com um sorvete de creme.

Ai, ai... que venha o próximo ano!!

30 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Jú,
Muitos parabéns, votos de muitas conquistas, muitos mais sucessos a festejar.
Tem sido um prazer acompanhar a evolução do Tem Delicia na Cozinha, ele faz parte de meus blogs de consulta.
Adoro o petit gateau, ficou lindo.
Beijo,

Gabi Bondan disse...

Parabéns, Jú! Amoooo o jeito como tu tratas a cozinha: uma coisa simples e gostosa. Que venham muitos e muitos anos... Beijos.

Ju Sizinando Rossi disse...

Vania, querida
Obrigada por estares sempre presente e por sempre comentar aqui no blog. Que tenhamos muitos anos de sucessos com nossas cozinhas virtuais!

Ju Sizinando Rossi disse...

Gabi Bondan
O elogio vindo de uma verdadeira chef enche minha alma de alegria!!!
Tô esperando mais participações tuas... não penses que esqueci daquela ideia de teres um espaço por aqui, viu?
Obrigada pelo carinho. Grande beijo!

Carolina Almeida disse...

Siziiiiiiiiiiiii! Adoreiiii.... Este blog é a tua cara e exalta criatividade, bom gosto e, claro, ótimo paladar! Adoro acompanhar cada postagem e aprender um pouco a mexer nas minhas panelas, hehhe... Bjooooo e parabéns!

Ju Sizinando Rossi disse...

Afilhada querida
Obrigada pelo carinho. Fico muito feliz em saber que o bloguinho também fez a diferença nessa casa tão especial, que é a de vocês dois.
Te amo e morro de saudades!!!

Bianca disse...

Adoro o seu blog, faço várias receitas e assim que estou aprendendo a cozinhar...
Eu amoooo petit gateau, com certeza vou testar essa receita também!
Parabéns pelo blog e por sua dedicação.

Beijos

Grayce Rodrigues disse...

Ju,
Parece que foi ontem que tu me mostrou o até então chamado temdelicianacozinha.blogspot.com.
Era um local especial, onde você postava as delícias que as amigas provavam e depois, enlouquecidas, te cobravam a receita por e-mail, telefone e pessoalmente (a minha pessoa está nessa categoria). Lembro quando compraste o domínio www.temdelicianacozinha.com.br, e da luta pra decifrar o temido html pra que as tuas leitoras não se perdessem na mudança de endereço. Lembro quando você soube pelo Google e suas ferramentas de análise que as tuas receitas são apreciadas por milhares de leitoras, dentro e fora do Brasil, que todos os dias contam com você para fazer delícias na cozinha, seja para si, para o marido, namorado, amigos, família... Sabe por que o Tem Delícia na Cozinha deu tão certo? Porque você soube fazer a diferença. Porque você cuidou de cada detalhe que envolve a família Tem Delícia na Cozinha com todo o teu coração, simpatia e talento nato pra pilotar um fogão como poucos.
Deixo aqui amora o depoimento de uma amiga que te admira muito, que torce por cada uma das tuas conquistas e do teu filho, o blog.
Comemore esse 1 ano de vida com a certeza de que o que aconteceu até agora foi só a ponta do iceberg. Esse blog é a chave pra que você realize todos os teus sonhos, trabalhando com prazer e dedicação total.
Te amo Julia.
Beijos da tua fã assumida.

Ps.: quando os aventais personalizados entrarem em produção, manda a conta que já tens um pedido confirmado.

Ju Sizinando Rossi disse...

Grayce, querida
Como não cair no choro diante de um depoimento tão lindo como esse?
Como esquecer de cada minuto que relatastes? Como esquecer que tu esteves ao meu lado diante de cada conquista? Como esquecer do teu sorriso e do teu companheirismo, mesmo durante tuas férias?
Eu não tenho palavras para dizer o quanto tu és importante na minha vida. Graças a ti, tudo por aqui tem mais sentido. É por ti, e contigo, que encontro forças para seguir adiante apesar de tantos pesares que acontecem ao longo dos dias...

Obrigada, minha amiga querida. Obrigada por seres exatamente quem tu és. Te amo!
Beijos da tua fã!

Islene Teles disse...

Que delicia de blog . Te vi na tv e amei tudinho por aqui. Bjsssss e parabéns

Layla Michelle disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Layla Michelle disse...

Hummmm...demais! Vamos fazer por aqui tb. Beijinhos e parabéns pelo primeiro ano do blog. Sucesso. Beijinhos.

Ju Sizinando Rossi disse...

Querida Bianca
Que alegria saber que estás aprendendo a cozinhar com o Tem Delícia na Cozinha!!! Tenho certeza que vais acertar o Petit Gateau e fazer ainda mais sucesso.
Grande beijo e volte sempre!

Ju Sizinando Rossi disse...

Layla
A parte boa é que a filhota vai poder dar o parecer no Petit Gateau da mamãe, né?
Obrigada por estarem sempre por aqui. Semana que vem é a vez da Isabelle brilhar aqui no blog.
Beijos para essa família linda.

Ju Sizinando Rossi disse...

Islene
Que honra receber aqui as telespectadoras da Luíza Gutierrez.
Fico muito feliz que tenhas gostado do blog. Volte sempre e fique a vontade para comentar, tirar dúvidas, criticar e sugerir.
Grande beijo!

Juliana disse...

Sizi!!! Parabéns pelo um ano de blog!!!
Recebo sempre o feed por e-mail e venho aqui "dar um confere" na receita!!
Já provei várias!!!
Que o sucesso e as delícias continuem sempre!!
Bjão
Ju Wetzel

Andréa Potsch disse...

Parabéns!!! Muitos anos de vida para o Tem Delícia!
bjs

Ju Sizinando Rossi disse...

Oiii, Juuu!
Adorei seu comentário, amiga! Eu realmente não sabia que tu entravas aqui, e nem que testavas as receitas em casa. Fico super feliz!!!
Volte aqui de vez em quando para contar suas experiências.
Muitos beijos com saudades!

Juliana disse...

Volto sim Sizi!!!
Saudades também!!
Já chamei a Schirrmann para testarmos a receitinha de 1 ano hoje de noite rsrsrs
Mando fotos com o resultado!!
Bjão

Ju Sizinando Rossi disse...

Oi, Andréa!!!
Obrigada, querida. Muitos anos de sucesso para teu blog lindo também.
Beijão!

Ju Sizinando Rossi disse...

Uhuhuhu, Juliana. Tenho certeza que vocês vão arrasar.
Se tiverem dúvidas me liguem, tá?
E não esqueçam: precisa ser na forma de Petit Gateau, essas mais compridinhas, ok?
Beijão e sucesso. Vou esperar pelas fotos.

Lylia disse...

Parabéns, Ju.O seu blog é ótimo e merece todas nossas homenagens.
Bj,
Lylia

Roberta Lito disse...

Querida, seu blog é maravilhoso, pois tem um ingrediente especial: carinho e amor no que se faz.
Que seus dias sejam iluminados para que possa continuar dividindo estas maravilhavas conosco.

Beijos, parabéns e felicidades!!!

Juliana disse...

Siiizi! Como tu viu no FB, ficou óteeeemo!!!
Sério, mto fácil e rápido de fazer! E o resultado, realmente uma delícia!!
Bjo grande!!!

Jussara disse...

Parabéns pelo blog, eu adoro. Vou correr para testar o petit gateau. Obrigado seu blog é um presente para quem o visita. Bjo. Jussara

Anônimo disse...

Amiga, amamos essa delícia.. obrigada por dividi-la consco!!! fico muito feliz de ver tanta gente te elogiando, tu merece!!! parabens pelo primeiro ano do teu blog.. um beijao da tua xará q te ama. schirrmann

Gabi Bondan disse...

E eu ameiiiii a ideia, né? Já te disse: super topo! \o/ Beijão!

Ju Sizinando Rossi disse...

Gente
Obrigada por tanto carinho. Vocês fazem tudo valer a pena.
Sem palavras. Estou emocionada com tantas manifestações!!!

Gui e Mi disse...

Oi JU!
Tudo bem?! Parabéns pelo aniversário do blog! É mesmo muito legal! As fotos são lindas e as receitas descomplicadas!
Bjs, mi. (das dicas de LV... te respondi o email, vc viu?)

testeiEvoce BLOG disse...

Parabéns, Ju!!!

Tb faço minhas receitinhas acompanhando o blog sempre.

Bjs e muito SUCESSO pra vc, Isa
Testei... e você???

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Espero seu comentário e sugestão de receita. Este espaço é todo seu...

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