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Delícia de Dia das Crianças: Crumble de maçã do Gabriel


Olha que receita chique e que garotinho especial que preparou tudo com muito carinho para o especial DELÍCIA DE DIA DAS CRIANÇAS!!!
O Gabriel é sobrinho da Sheila, uma colega de trabalho muito querida, que é cozinheira de mão cheia e ficou empolgadíssima com a ideia desse especial. Ela chamou o Gabrielzinho e eles foram juntos para a cozinha, em uma tarde pra lá de animada.

O Gabriel fez a sobremesa praticamente sozinho e aproveitou para fazer uma farra na cozinha da tia, se sujando de farinha. Que delícia!!!

A dupla preparou um Crumble de Maçã, que além de delicioso também incentiva as crianças a comerem fruta. Essa sobremesa vai muito bem em um jantar especial, acompanhada de sorvete de creme. Imperdível!!

Obrigada pelo carinho, Sheila e Gabrielzinho. Amamos!!!

INGREDIENTES DO RECHEIO
6 maças descascadas e picadas
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de açúcar
2 pedaços de canela em ramo

INGREDIENTES DA MASSA
1 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó
5 colher de sopa de açúcar
100gr de manteiga gelada e picada
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo ligeramente batido.

Opcional: sorvete de creme!

PREPARO DO RECHEIO
- Pique as maças em pedaços pequenos
- Coloque-as em uma panela em fogo médio e acrescente  1/2 xícara de chá de suco de laranja,  1/2 xícara de chá de açúcar e a canela em rama
- Ferva até cria uma calda.

PREPARO DA MASSA
- Em um recipiente peneire o trigo, acrescente o fermento em pó, o açúcar e 100gr de manteiga gelada e picada
- Misture bem esses ingredientes, usando as pontas dos dedos, até obter uma farofa
- Acrescente o leite e ovo batido. Misture. 

MONTAGEM
- Em um refratário próprio para ir ao forno, coloque a calda de maça e cubra com a massa
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, por cerca de 40 minutos ou até dourar
- Sirva quentinho, com sorvete de creme

Tem como resistir a essa sobremesa? E à doçura do pequeno Gabriel?


O passo a passo da receita, feita pelo pequeno Gabriel! Que graça!!!
Gabriel e a tia Sheila, fazendo a bagunça na cozinha.
Quem botou no forno foi a tia. Gabriel só fechou e fez pose para a foto
Depois de pronto, aquele toque especial, né Gabriel? Sorvete de creme!
E um beijinho doce para os leitores do Tem Delícia na Cozinha!!! Fofíssimo!!!

3 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Jú,
Está delicioso e crumble do super Gabriel.
Beijos.
Vânia

Cozinhar é preciso! disse...

Ai, Jú, tô ficando apaixonada por essas crianças... E claro que pelas receitas também!
Mal posso esperar para ver o que ainda vai pintar por aqui!
Parabéns pela ideia!

Beijocas,
Cintya Maria

Ju Sizinando Rossi disse...

Meninas
Obrigada pelas palavras tão gentis. Confesso que também estou apaixonada por esse especial.
Tudo foi pensado com muito carinho e muito bem planejado, mas se não fosse a dedicação dessas mamães, nada teria sido possível.
Grande beijo!

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