Essa receita deliciosa é do livro Panelinha, da super blogueira Rita Lobo. O camarão no espeto à moda Cajun é incrível, mas é preciso gostar de comidas picantes!
Quem fez esse da foto foi a minha prima Aline, que está se mostrando uma cozinheira de mão cheia. Quem comeu foi essa que vos escreve!
Receitinha super simples, que vale a pena ser testada. Abaixo tem as informações nutricionais, calculadas pela nossa nutricionista Gisele!
INGREDIENTES para 4 espetinhos
- 12 camarões médios ou grandes limpos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1/2 de colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de páprica picante
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1 pitadinha de pimenta-de-caiena
- 1 pitada de pimenta do reiono
- Sal a gosto
- 4 espetos para churrasco
MODO DE FAZER
- Coloque os camarões em uma tigela. Adicione todos os temperos e misture bem.
- Cubra com papel filme e leve à geladeira, para descansar, por uma hora
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto, com um pouco de azeite de oliva. Quando aquecer, frite os camarões por um minuto de cada lado
- Retire os camarões e coloque três camarões em cada espeto
- Sirva em pratos individuais, com uma "caminha" de rúcula
Que delícia, hein? Está esperando o que?
PALAVRA DE NUTRICIONISTA
PALAVRA DE NUTRICIONISTA
RENDIMENTO : 04 espetinhos
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR ESPETINHO:
95 CALORIAS
PROTEINAS – 16g
CARBOIDRATOS – 01g
GORDURAS – 3g
4 comentários:
QUe delícia, Ju.Adorei!
Bj e boa terça,
Lylia
Jú,
Ficaram lindos, também deliciosos, adoro camarão.
Abraço
Vânia
Lindíssimos os seus espetinhos!
Confesso que não sou fã de camarão, mas esse da foto eu provaria...
Já meu marido e meu pai são loucos por camarões! Vou mostrar essa apetitosa receitinha para eles!
Parabéns!!!
Beijocas,
Cintya Maria
Esse camarão vale muito a pena, gente! Amo muito!
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