Tem dias que bate aquela vontade de comer uma comidinha caseira de vovó. Quando isso acontece, vou para o fogão fazer um carreteiro com carne moída, bem branquinho, com um gostinho que eu adoro.
Que tal?
INGREDIENTES para duas pessoas
- 300g de carne moída de primeira
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 2 tomates pequenos, cortados em cubinhos
- 3 dentes de alho picadinhos
- 6 dentes de alho inteiros
- 1 xícara de arroz
- Cheiro verde a gosto
MODO DE FAZER
- Doure a cebola e o alho picadinho
- Junte a carne moída e deixe fritar bem
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Acrescente os tomates bem picadinhos e deixe formar molho
- Coloque o arroz e frite bem
- Junte 3 xícaras de água
-Acerte o tempero, coloque o cheiro verde e os dentes inteiros de alho
- Quando a água secar, o carreteiro está pronto
Amo muito.
Jú,
Nada melhor do que receita com sabor da vovó, eu adoro, dá um nostalgia, sendo que este arroz já é apetitoso, com sabor de vovó então....
Beijo.
Vânia
hum qui delicia,gotoso dimais,,,,,,
Adoro.... Faço sempre.Só coloco um temperinho a mais, o cominho......
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