Dei esse nome à salada porque ela é montada como se fosse uma lasanha, em camadas.A dica é perfeita para o jantar de uma Segunda Light!!! Para acompanhar, uma sobrecoxa de frango, um peixinho ou um bife.
Olha só que delícia!!!
INGREDIENTES para duas pessoas
- 4 folhas de alface cortadas em tirinhas
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- 1 cebola média cortada em rodelas (passe na água quente para tirar a ardência)
- 1 punhado de broto de feijão
- 1 cebola grande ralada
- Queijo minhas ou ricota e cubinhos
- Tempero a gosto. Eu sei sal, azeite de oliva e orégano
- Molho para salada. Eu fiz um molho rosê com maionese light, catchup e mostarda
MODO DE FAZER
- Coloque os ingredientes na seguinte ordem:
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| Alface em tirinhas |
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| Cenoura ralada |
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| Broto de feijão e depois a cebola (não esqueça de tirar a acidez) |
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| Tomate. Sal e orégano em cima do tomate... |
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| Molho de sua preferência. Eu gosto do molho rosê |
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| Queijo minas picadinho |
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| Cheiro verde sempre vai bem... agora é só devorar. SEM CULPA!! |
Nossa, bom demais, vou correndo comprar os ingredientes, mas opto pelo molho vinagrete, ou de iogurte com especiarias!
Cara... isso não é uma lasanha. É apenas uma salada. O.o
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